新竹 買咖啡 or 器材~ - 咖啡討論

Olivia avatar
By Olivia
at 2004-12-13T03:42

Table of Contents


中非 精熟 大同路上 沒進去過

品馥 精生熟 經國路 城北街上
店老闆自已烘的豆子有的真的很囋,
但有時就差了點(不過很少啦~~)
推他們的冰滴咖啡,囋到不行 :p
有賣器材~~要特別的熟豆要訂一下
ps.上次要跟他買法國壓 他還叫我去別得地方買
他們賣的比較貴 orz 明明是店老闆 又不是店小二

哈德里 熟 食品路上
跟中非一樣是一家咖啡店 (不過應該是連鎖的)
首先 咖啡很難喝 xD~
有賣一些器材...But... m

福星 熟 在中央市場附近 (文昌路?)
有賣一些器材 咖啡有點貴
但是聽過學長推過 實際上我沒喝過就是了

邦恩 精生熟 黑~~~~~~~~~~~~~~店
? ? 記得大同路上還有一家店
一時忘了名字了 以後再補

皇品 精生熟 在民富街的小巷子裡
以上的店 豆子都是跟他們進的 xD~
情報來自皇品的老闆
一進去 就像一個小工廠一樣 熟豆應該都是從工廠
進的 器材也是很齊全 想得到的 幾乎都有
想要買義式機 也可以幫忙定
重點來了....這裡的豆 真的超便宜
1bt. 130的曼 , 巴 , 摩的生豆
也有1bt. 1k的黃金曼 orz
因為他們下流多 所以每一批放在店裡的生豆
流動率也很快 而且也可以現場烘豆
上次還污了某園區新貴在烘的墨西牙 :p 囋~~
買生豆 或是買很一般的器材 我推~~

---------------------以下非皇品分割線---------------------------------------

艾瑞絲 精生熟 清大對面
說真的 除了貴一點 我對老闆真的沒有什麼話說
很少去那買豆 因為對我來說 真的貴了一點
BUT 每次去跟他聊聊天都有點收獲~
固定每個星期四烘豆 可以指定深度
義式的配豆也有好幾種 名字都滿特別的
豆子的來源也很雜 不過不管是年份 還是種類
都很齊 不想跑太遠買豆子的話 我推~~
我推他們烘的卡門 跟浮士德 (都滿深的配豆)

豪得 熟 大同路上 進去看到一綑綑的麻袋
有很漂亮的肯亞 可是老闆說他不肯賣 xD~
只賣熟豆的店 maybe對自已的技術很有信心
  有去買過的朋友 可不可以分享一下

牙買加 精熟生 光復路上過園區頂好一點
熟豆是跟工廠進的
說真的 我很欣賞老闆 一進門不管怎樣 先來一杯
沒事還可以免費外帶點冰咖啡
雖然我對他們的豆子 甚至現煮的咖啡都不欣賞
但是如果我要買器材的話 都會先說這一家店找找
原因沒有其他的 就是好殺價 xD~

重生 熟精 一家常常休息的店,我只買過一次豆,
所以不以說太多 不過老闆娘煮得還不懶 :p
也有賣些器材 但是感覺有點舊~~

風城樓上的專櫃 買某些器材 如Tamino or Hario or Balleti?
可以到這一個專櫃來找找,有時會有特價品哦 xD~
上次用不到兩千塊 賣了Tamino的爐子跟爐架
再加一隻兩分份的八角壺 嘿嘿....

--
以上熟豆的部份 在我買了FR後 就真的不準了 謹供參考
如果有寫錯的地方 也請指正 大感謝
還有我沒去過的角落 也麻煩告訴小弟 ^^"

--

All Comments

Kama avatar
By Kama
at 2004-12-14T05:07
哇~~ 真是太感謝了 ^^ 我都會去看看的...

團購咖啡豆品項

Jacob avatar
By Jacob
at 2004-12-11T15:06
※ 引述《ajerry (￾N￾ )》之銘言: : 恕刪andgt;andgt; : 特色跟口感還是需要靠每個人的感受建立 : 烘焙者欲加表現風格而有所差異 ^^ andgt;andgt; 一切以這個為基礎來討論補充一下andlt;andlt; 1. Brasil ...

團購咖啡豆品項

Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2004-12-11T10:00
以下是依照以前的印象來胡說八道 請勿相當採信 特色跟口感還是需要靠每個人的感受建立 加上烘焙者欲加表現風格而有所差異 ^^ 1. Brasil Vergem Grande 2. Brasil Sul de Minas 以上兩支 ...

請問器材

Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2004-12-10T23:05
※ 引述《berg (裝可愛￾N￾N￾N ￾ I》之銘言: : 這預算很尷尬喔 : 買低階幫浦機太多 : 買silvia等級的又不夠 : 買了之後還需要磨豆機 嗯... : 多想想 : 還有煮義式蠻麻煩的 : 需要時間 也不好收 : 在實驗室可能不太適合 : 如果真的想買這價位的義式機 : 可以去像燦坤 ...

淡水的行動咖啡車

Dorothy avatar
By Dorothy
at 2004-12-10T16:51
剛剛走到淡水英專路底的時候赫然發現腳踏車的行動咖啡車, 也好奇的點了一杯,用手沖,全部都是賣單品(四種),只記得有 曼特寧、耶加雪菲..(另外兩種忘了),用羅氏咖啡豆(嗯..不熟) 在手沖的時候聊了一些咖啡經,因為我也只是個半瓶水,大概把 內容說明一下,用的是礦泉水(ok),咖啡豆是昨晚磨的 ...

聖米納諾咖啡雜貨舖 大鬍子店(高雄)

Eden avatar
By Eden
at 2004-12-08T17:04
※ 引述《loewe (Feline)》之銘言: : 確定是沒有單品...... : 我看完menu之後,還跟他確認一次。 大鬍子店已經開始進精品豆,種類相當的多。 但由於他本人的計劃,目前尚不嘗試烘豆,所以現在還在尋找適合的烘豆商。 沖煮方式,主要是以手沖,但也備有塞風壺。 由於工作的關係,每個 ...